健身吃什麼才好？運動完掌握飲食指南與注意事項練出好身材
最近在鍛鍊身材的你，還在為了健身吃什麼而煩惱嗎？運動完後的飲食不僅僅是為了補充能量，更關係到肌肉的生長、修復和脂肪燃燒。如果選對了食物類型，並在正確的時間做到進食，對於身體狀態也能獲得適當控制！因此在你選擇健身完的晚餐前，不妨先參考本篇文章的詳細介紹。
1.健身運動完後吃什麼才好，身體營養補充你選對了嗎？
運動過後身體急需補充消耗掉的能量，蛋白質與碳水化合物是能量來源的兩大支柱，適時補充能幫助肌肉修復與生長。但面對生活周遭各種運動相關的營養品與食品，你是否也會感到困惑，不知道怎麼選呢？為了讓你的運動成果更上一層樓，建議可以從以下幾種營養類別著手選擇，讓飲食成為你訓練的助力。
蛋白質
蛋白質是肌肉生長的一大關鍵，透過身體對蛋白質的吸收，能幫助肌肉量增加並獲得飽足感減少飢餓，如果你健身是為了做到增肌減脂，或是肌肉容易流失的年長者，那麼蛋白質是你不可缺少的營養攝取！（資料來源：衛生福利部）
2.五種推薦食材讓你不再煩惱健身運動完吃什麼！
優格｜豐富內含物
- 特色：富含蛋白質有助於肌肉修復和生長，同時含有益生菌、維生素B12、鈣、碘等成分，全面補充所需營養。
- 熱量：每100克約50－60大卡（依口味和添加物而異）。
- 推薦：無糖優格蛋白質含量較高，可以搭配水果、堅果或燕麥增加飽足感和營養價值。
（資料來源：營養師監製優格推薦排行榜）
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雞胸肉｜優質蛋白質
- 特色：提到健身的營養選擇，低脂高蛋白雞胸肉是健身族群的常見選擇，料理方式可以水煮、烤或清蒸。
- 熱量：每100克約104大卡。
- 推薦：搭配蔬菜一起食用，增加膳食纖維的攝取，同時也不忘蛋白質吸收。
鮭魚｜補充脂肪酸
- 特色：魚類富含高品質蛋白質和Omega-3脂肪酸，對於降低運動後的身體發炎反應，及照顧心血管健康是不可缺少的營養來源。
- 熱量：每100克約200-250大卡。
- 推薦：可以選擇烤、煎或做成三明治，將鮭魚變成一道絕佳美食。
（資料來源：衛生福利部）
燕麥｜營養飽足感
- 特色：燕麥擁有β-葡聚糖，對於降低膽固醇，穩定血糖是一大幫助。另外燕麥的蛋白質含量也不低，在一定程度上提供飽足感，降低進食的慾望。
- 熱量：每100克約400大卡。
- 推薦：可以煮成燕麥粥、燕麥奶昔或加入優格中食用，讓營養攝取加倍。
（資料來源：Nuturefit營養專家）
3.健身吃什麼比較好？三種運動完組合餐任君挑選
1. 雞胸肉＋地瓜｜高能量黃金選擇
運動後會造成肌肉纖維的受損以及肝醣的消耗，這時補充蛋白質和碳水化合物就顯得非常重要。透過雞胸肉與地瓜的黃金組合，不但不會過度增加身體的負擔，同時雞胸肉內有著蛋白質、維生素B群、鐵等營養素，加上地瓜豐富的膳食纖維、碳水化合物，為人體提供充沛能量。
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2.鮭魚海鮮＋綠色蔬菜＋雞蛋｜均衡套餐首選
均衡營樣的攝取同樣也是運動後需要注意的一大重點，而鮭魚富含優良蛋白質和Omega-3脂肪酸，與白蝦、干貝等食材一樣是很好的蛋白質來源。料理時可與多樣的綠色蔬菜搭配涼拌方式，不只可以攝取到維生素、礦物質與膳食纖維等均衡飲食，若再加入雞蛋的一起享用，那想必一定是營養滿分的豐盛大餐！
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3.無糖豆漿＋無糖優酪＋堅果｜零糖健康補充
運動後適當的糖分攝取是必要的，但過量的糖分則會造成血糖升高風險。這時利用無糖豆漿、堅果類與優格，就是很好的補充營養優質選擇。雖然無糖豆漿的碳水化合物含量較低，但若搭配無糖優格或堅果，就能提供足夠的能量。
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