2024冷凍水餃推薦品牌：吃不膩的手工餃家樂福就買得到！
水餃可以說是臺灣人經典的國民美食，家家戶戶的冰箱冷凍區也常常會見到手工水餃的蹤跡，但是好吃的水餃難尋，有沒有水準之上的冷凍水餃可推薦呢？其實就近在咫尺，在家樂福就可以找到皮薄餡多的美味餃子。除了選擇品質好的水餃，料理方式也須講究，水餃要怎麼煮才不會破是一門學問，讓我們一起來學習正確的水餃煮法，就可以開始動手煮出美味餃子！
1.水餃怎麼煮才不會破？推薦冷凍水餃正確煮法
水餃會煮破的常見原因包括一次下鍋的水餃太多而互相沾黏、冰存時間過長，表面產生龜裂，以及在煮的過程中水泡太久或火力過大。避免這些NG細節，跟著以下步驟就可將外形完整的水餃端上桌。
STEP 1：水量要足夠
根據水餃的數量調整水量，一次煮10顆水餃建議煮至少1200cc的水，20顆則是2400cc，讓水餃有足夠的空間，避免互相沾黏。
STEP 2：不需退冰，直接下鍋
等到水滾後即可直接下冷凍水餃，不需退冰。因水餃是由麵粉製成，退冰後會更容易黏在一起，煮出來的水餃可能也會糊糊的。下鍋後再用筷子或湯勺輕輕攪拌，避免互相沾黏或黏在鍋底。
STEP 3：火候恰到好處
等水再次滾起後，再轉中小火，計時5～6分鐘，看到水餃都一一浮上水面後就代表內餡已經熟了，可以撈起來端上餐桌了。
2.手工冷凍水餃推薦料理方式
除了上述傳統的煮水餃方式，其實還有多種水餃料理，讓我們來介紹幾種不同的冷凍水餃料理方法，滿足你的味蕾。
電鍋蒸餃
盤子上抹油防水餃皮沾黏，冷凍水餃不需冷凍，排列整齊放入電鍋。電鍋外鍋加1杯量米杯水，蒸至電鍋開關彈起後，打開鍋蓋幾秒鐘，再蓋上鍋蓋悶5分鐘，即可完成。
平底鍋煎餃
平底鍋底抹油，將冷凍餃子排列好，加入適量的麵粉水至餃子的一半高度，蓋上鍋蓋悶煮5分鐘。觀察麵粉水的狀態，待水分快乾且鍋底略有焦香時關火，最後倒扣至盤中。
氣炸鍋炸餃子
氣炸鍋設定180°C，預熱3分鐘。將冷凍水餃倒在烤盤上，每顆餃子上刷一層油。夾餃子，放入氣炸鍋炸籃，先設定180°C，烹調80分鐘，觀察上色後再烹調5分鐘。
微波爐煮生水餃
在微波盒中加入飲用水，蓋過水餃一半。蓋上蓋子後，微波爐設定4分鐘，取出後，將水餃上下翻面，再設定3～4分鐘烹調，確認每顆水餃都是熟的，即可擺盤。
3.四款熱銷手工水餃品牌推薦
水餃的烹調方式容易且多變化，晚餐想簡單吃或是做為肚子餓時的飽足點心都很適合。經典不敗的水餃口味有韭菜餃、清脆的高麗菜餃還有全素的水餃，口味選擇多樣，讓我們帶你來看有哪些值得推薦的冷凍手工水餃，在家就可以享用到水準之上的料理。
灣仔碼頭高麗菜豬肉水餃
一打開灣仔碼頭的包裝袋，每顆水餃整齊排列，塑膠盒分格設計讓水餃不會碰撞沾黏。內餡選用嘉南平原出產的高麗菜，以精湛的刀工保留了蔬菜的清甜和爽脆，再搭配鮮美整塊前腿豬肉和獨家調味配方，使得每一口都鮮甜滿分。大小上，略大於一般市售冷凍水餃兩成，但仍能一口享受。皮質適中，久煮不破，而內餡豐富多汁，大塊的高麗菜讓人能夠品嚐到食材口感。整體來說味道濃郁，不需額外的醬料也能享受美味。
更多請點此
義美手工玉米豬肉水餃
義美手工玉米豬肉水餃，外皮手工捏花，香Q帶勁。內餡選用臺灣國產豬肉，並加入特製鮮美高湯，咬下後，湯汁與香氣發散、融合，一口接一口不會膩。產品中不添加防腐劑和味精，在享受美食的同時，也能感到安心。
更多請點此
家樂福超值冷凍韭菜水餃
家樂福自家的冷凍水餃有韭菜、高麗菜兩種口味，包裝重量910公克，一包售價才59元，可以說是超高CP值的冷凍水餃。以精心挑選的豬絞肉搭配新鮮的高麗菜或韭菜製作而成，堅持不添加任何防腐劑，可以放心食用。每一顆水餃都是皮薄餡滿，大小適宜一口食用，在不想煮飯的日子裡，不僅可以吃飽又能輕鬆的享受鮮美多汁的水餃。
更多請點此
自然齋 黃金滿福餃(全素)
想吃全素水餃也有很多選擇，自然齋不同口味的水餃，不僅食材豐富，還各具特色，不是單一的高麗菜填充。黃金滿福餃擁有濃郁的香氣和多層次的口感，每一口都能品嘗到香菇的鮮香和特級粉絲帶來的飽足感。現切澎派的高麗菜和鮮甜的紅蘿蔔丁，再配上些許的薑末提味，構成了豐富而平衡的味覺饗宴。由多樣蔬菜製成的水餃，讓人食欲大增，每一口都吃的到的鮮嫩Q彈。
更多請點此皮薄Q彈、味道鮮美的冷凍手工水餃在家樂福就可以買到！家樂福提供一站式購物體驗，將新鮮、雜貨、日用品直送到家門口。現在下單，單筆訂單滿新臺幣800元即享免運費優惠，還可自由選擇希望的到貨日期。成為新會員，立即獲得新臺幣300元購物金加上2次的免運費，並可在生日月得到新臺幣100元購物金禮遇。別忘了每週三會員日，挑選推薦指定商品最高還可獲得20倍紅利點數回饋。