烹調步驟

• 將糖、麵粉、肉桂、柳橙皮和丁香混合； 攪拌均勻。 將葡萄和梨子與糖混合物和柳橙汁攪拌。 將 9 吋微波烤盤與餅皮放在一起。 加入水果混合物並點上奶油。 將剩餘的餅皮擀開並切成 2.5 厘米的條狀。
• 將條狀餅皮以格狀紋路排列在水果内餡上。 將格子派皮的末端折到派體底部邊緣下方並壓緊、塑出派皮形狀。 預熱至 220攝氏度C。 以微波爐烘烤（針對 700 至 800 瓦微波爐制定的配方）：將烤箱設定為高溫度（100% 功率），烘烤 10 至 12 分鐘或直到内餡開始冒泡。
• 將葡萄派轉移到一般烤箱中，在 220攝氏度C 的溫度下烘烤 10 分鐘或直到派體呈金黃色。 用一般烘烤方式：在 220攝氏度C 烤箱中烘烤 10 分鐘。 將溫度降低至 190攝氏度C，烘烤 35 至 40 分鐘，或直到派體呈金黃色且内餡開始冒泡即可享用。

營養信息（每份 – 配料部分）

• 熱量：254卡路里
• 蛋白質：8克
• 脂肪：13克
• 碳水化合物：26克
• 膽固醇：132毫克
• 纖維：1克
• 鈉：186毫克

烹調步驟

• 在兩片麵包上塗抹 1/2 茶匙奶油。
• 將布里乾酪塗在一片麵包未塗奶油的一面，上面放上藍紋乳酪碎。 將葡萄放在乳酪上，將每個葡萄稍微壓下去，以便它們黏在一起。
• 淋上蜂蜜。 上面放上另一片麵包，奶油面朝上。
• 用中火預熱不沾鍋。 將三明治放入鍋中，翻轉一次，直到乳酪融化並每面呈現淺金黃色，即可享用香脆可口的香烤葡萄乳酪三明治。